│兼香典范│
兼香发展
兼香分标委
兼香趋势

   承前启后,国标惠泽民生;

继往开来,兼香一脉天成

         2010年3月18 日,全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会(以下简称兼香型白酒标委会)成立大会在安徽口子酒业隆重举行。


    兼香型白酒标委会的成立,是中国白酒文化、白酒产业进入新发展阶段的重要标志,同时也是响应国家高度重视食品质量安全的要求,对消费者权益进行更全方位的保护,更有利于相关部门对兼香型白酒市场的监管和规范,增强兼香型白酒的市场竞争力,为兼香型白酒的发展打造技术与标准平台。

        中华上下五年前,酒文化自上而下香传亦远,至公元二十一世纪,有香十数种,尤以浓香、酱香、清香为盛名,各表一方水土,各领一方风骚。口子酒业,自一九四九年共共和国成立以来,便致力于白酒诸香的传承与发展,兼容并蓄,推陈出新,终成妙俱五味、复合兼香的独特口感,成为大江南北的消费者所钟爱的白酒消费新主流。并且,口子窖在获国家原产地域保护产品之后,在企业标准的基础上,进一步研制了《地理标志产品口子窖酒酿制标准》,并与二00七年正式成为国家标准,主导了“兼香型”白酒技术开创与文化发展。

         时至公元二0一0年三月十八日,安徽省人民政府、国家标准化委员会、国家轻工业联合会、中国酿酒工业协会、中国食品工业协会、全国白酒标准化技术委员会、及安徽省质量技术监督局、淮北市人民政府相关领导济济与口子酒业,就全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会成立省事召开大典,作为兼香型白酒优秀代表,口子酒业成为兼香型白酒标委会秘书处承担单位,主要负责组织全国兼香型白酒标准立项、起草和制定。此,为中国白酒文化、白酒产业进入新发展阶段的重要标志,同时也是响应国家高度重视食品质量安全的要求,惠泽民生的国之大事。

可信网站