口子酒业——首批建厂的白酒企业

         国营濉溪人民酒厂(口子酒业前身)是建国后新中国第一批、也是安徽第一个建厂的白酒企业。1949年5月18日,人民政府赎买了私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊,创立了口子酒业的前身“国营濉溪人民酒厂”。1950年,国家对酿酒实行专酿专卖政策,私人酿酒作坊“广益”、“允成”、“福泉”、“春和园”、“德源兴”、“仁源”等并入国营濉溪人民酒厂。
        由于技术精、设备全、酿酒历史悠久,口子响应国家号召,在安徽省轻工厅的组织下,先后援助多家周边酒厂,由房艺武带领技术团队前去安徽、江苏、上海多家酒厂协助技术工作。
        生产规模:经过六十余年的发展,现成为国家酿酒重点骨干企业,下辖六个子公司,生产设备先进,检测手段完备,拥有一个现代化的省级技术中心。
        窖藏规模:从收购明清酒坊建厂开始,继承及陆续建立的十余个超大地下酒窖,分为南库群和北库群。这些地下酒窖是几代口子人的藏酒圣地。口子窖的原酒生产出来后,真正的好酒才有资格被贮藏在此。口子窖是“酒中君子”,不到时间决不出窖。
        人员规模 :从行业泰斗、口子元老级酿酒大师、人工老窖创始人“酒乡神舌”房艺武,到现任首席酿酒大师、国家评酒员、国家白酒评酒委员张国强,师徒代代相传。口子窖先后走出了十余位国家级及省级的酿酒大师和白酒评委,三人享受政府特殊津贴,拥有中、高级职称的员工达到百人以上。口子酒业旗下拥有的“国”字号酿、评酒大师数量,在白酒业界实为罕有。

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